Мозырским межрайонным комитетом госконтроля проведен мониторинг организации и качества питания учащихся в ГУО «Криничанская средняя школа Мозырского района»

Мозырским межрайонным комитетом государственного контроля проведен мониторинг организации и качества питания учащихся в Государственном учреждении образования «Криничанская средняя школа Мозырского района» (директор Новицкая Н.В.).

Питание учащихся средней школы в н.п. Криничный Мозырского района осуществлялось за счет средств республиканского бюджета в соответствии с дневным меню, разработанным на основе примерного двухнедельного меню, согласованного главным государственным санитарным врачом Мозырского района в соответствии с требованиями нормативных актов.

Организацию горячего питания Криничанской средней школы обеспечивало ЧТУП «Припятский Альянс» (г. Мозырь).

С целью контроля за работой школьной столовой, соответствием рациона питания утвержденному меню, приказом директора школы создана бракеражная комиссия в составе пяти человек, назначен ответственный за организацию питания – заместитель директора по воспитательной работе.

Не смотря на это, выявленные в ходе мониторинга нарушения свидетельствуют об отсутствии должного контроля со стороны директора и должностных лиц ГУО «Криничанская средняя школа Мозырского района», ответственных лиц ЧТУП «Припятский Альянс», отдела образования Мозырского райисполкома за организацией питания учащихся.

Специалистами Комитета госконтроля в ходе мониторинга, проведенного 4 марта т.г., установлено занижение норм выхода готовых блюд, предназначенных для питания 116 учащихся группы продленного дня и 54 учащихся второй смены.

Так, фактическая масса на указанное количество учащихся, к примеру, супа горохового составила 24,55 кг при норме 29 кг (меньше на 4,45 кг), плова из птицы – 22,6 кг при норме 29,75 кг (меньше на 7,15 кг). Фактическая масса одной порции супа составила 212 гр. вместо 250 гр., плова – 133 гр. вместо 175 гр.

В результате стоимость горячих обедов, финансируемых из средств республиканского бюджета, в день проведения мониторинга была завышена на 195700 руб. При этом, стоимость одного обеда учащегося группы продленного дня завышена на 1187 руб. (на 15%), учащегося второй смены – на 1075 руб. (на 9,6%).

Сумма завышения виновными лицами внесена в кассу ГУО «Криничанская средняя школа Мозырского района».

Кроме того, в нарушение санитарных норм и правил, установленных для учреждений общего среднего образования в Республике Беларусь, в столовой Криничанской средней школы использовалась фаянсовая посуда со сколами и поврежденной эмалью, в холодильной камере хранились продукты с истекшим сроком годности.

О результатах мониторинга Мозырский межрайонный комитет госконтроля информировал Мозырский райисполком для принятия мер по усилению контроля за организацией полноценного питания в учебных учреждениях г. Мозыря и Мозырского района, привлечения к ответственности виновных лиц.